LINEA CLASSICA

Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C.

C olore rosso ciliegia tenue, limpido e brillante. Profumo intenso, fruttato e floreale. È un vino fresco da bere giovane. Le sue caratteristiche aromatiche e la sua corposità ne fanno un vino da tutto pasto. Eccezionale con pizza, brodetti di pesce, salumi leggeri e carni bianche.

Conservare al buio a: 16°C.

Servire a: 12-14°C

12,5% Vol.

Linea_Classica_Cerasuolo
NOME : LINEA CLASSICA
TIPO : ROSATO
DENOMINAZIONE : CERASUOLO D'ABRUZZO D.O.C.
VITIGNO : TREBBIANO D'ABRUZZO
REGIONE : ABRUZZO
ZONA DI PRODUZIONE : GIULIANOVA (TE) - MOSCIANO S. A. (TE)
ELEVAZIONE : 130 m.s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO : TENDONE
TIPO DI TERRENO : MEDIO IMPASTO TENDENTE ALL'ARGILLOSO
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO : NORD-OVEST
EPOCA DELLA VENDEMMIA : INIZIO OTTOBRE
RACCOLTA : MANUALE
RESA DEL TERRENO : 130 q
VINIFICAZIONE : DECANTAZIONE STATICA DEL MOSTO DOPO DIRASPAPIGIATURA E PRESSATURA SOFFICE; FERMENTAZIONE CONTROLLATA A FREDDO; AFFINAMENTO IN ACCIAIO INOX ED IN BOTTIGLIA.
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